المقادير:
1و1\4 كاس بسكوت مطحون مع الزبدة بمقدار 1\4 كاس
3 علب كاملة من جبنة فيلادلفيا الناعمة او الخفيفة
3\4 كاس سكر
3 بيضات
القليل من ثمار العليق المجفف(حسب الرغبة)او الزبيب او اي نوع ثمار مجفف
كيلو شوكولاته بيضاء مدوبة على بخار الماء الساخن
طريقة التحضير :
نخلط البسكوت المطحون و الزبدة المدوبة ونرصها باليد جيدا على صينية قابلة للفتح
نحمي الفرن على درجة حرارة 350 م
نخفق علب الجبنة الثلاث مع السكر حتى يصبح متجانس ونضيف البيض مع الاستمرار بالخفق
نضيف الشوكولاته البيضاء المذوبة على مراحل ومع الخفق البطيء
نضيف الثمار المجففة مع برش البرتقال وبعد ذلك نصب السائل الى البسكوت ومن ثم نضعه بالفرن لمدة 45-50 دقيقة وبعد ان ينضج يقدم باردا
ارجو ان تعجبكم هذه الوصفة لاني شخصيا جربتها وهي حقا لذيذة
